lundi 5 février 2018

Quiche Hawaii

Une quiche pour faire plaisir à mon fils Noah. Il a une nette préférence pour la pizza Hawaii... Alors j'ai voulu lui faire une petite surprise sympa.

Ingrédients :

- 1 pâte à gâteau ou feuilletée (recette de la pâte brisée ici)
- 1 boîte d'ananas
- 200 gr de jambon cuit
- 3 oeufs
- 2dl de demi-crème
- 100 gr de gruyère râpé
- sel, poivre

Egoutter les ananas et les couper en morceaux. Etaler la pâte dans le moule et la piquer à l'aide d'une fourchette.

Sur la pâte, mettre les morceaux d'ananas et le jambon coupé en lanières ou en dés.



Préparer la liaison en battant les 3 oeufs entiers avec la crème. Saler et poivrer. Verser sur la tarte et recouvrir avec le gruyère râpé.


Cuisson au four préchauffé à 200° pendant 35 minutes.





Verdict : trop bonne selon Noah. "Tu peux la refaire quand tu veux...". Ouf, j'ai passé le test 😉 C'est pas toujours facile de trouver de nouvelles idées pour satisfaire tout le monde et de varier les repas.

Belle semaine.

2 commentaires:

  1. avec cette tarte hawai !! on se croirait dans les iles !!!!!!bon le printemps n est pas encore là mais vous avez devançé l appel !!!! , elle doit etre appetissante et si tu as eu l accord de noah alors maman faut en refaire une !!!!bises bonne soiree et belle semaine

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  2. Je vais lui en refaire une oui. J'aime bien quand ils aiment mes essais. Bon week-end.

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