Une petite carte anniversaire...
Avec des fleurs cette fois-ci.
Belle semaine.
La soupe à l'orge... Un classique chez nous quand reviennent les saisons froides.
C'est la seule façon dont je cuisinais l'orge jusqu'à présent. Alors on change les habitudes et on se lance dans une nouvelle recette.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 gr d'orge perlé,
- 2 petits oignons hachés,
- 1/2 céleris,
- 1 petit poivron rouge,
- 3 carottes,
- 1 cube de bouillon de légumes,
- 7 dl 1/2 d'eau,
- 1 belle poignée de fromage râpé,
- sel, poivre, persil,
- huile.
J'ai commencé par rincer l'orge, laver tous les légumes et les couper en petits dés.
Et j'ai servi une petite salade en entrée.
J'ai mis dans mon risotto d'orge les légumes que j'avais dans mon frigo. Rien n'est figé dans une recette, comme toujours. A vous de faire avec les légumes que vous aimez et que vous avez chez vous.
Belle semaine.
Déco d'automne pour une fois...
Une saison que j'apprends à apprécier grâce au livre de Caro from Woodland.
Bon week-end.
Des bananes trop mûres qui attendent d'être utilisées...
Pour changer des banana bread, voici une petite idée de biscuits rapide à réaliser.
Ingrédients :
- 2 belles bananes bien mûres ou 3 petites,
- 100 gr de flocon d'avoine,
- 1 cs de cannelle en poudre,
- 1 pincée de sel,
- 5 dattes coupées en petits morceaux,
- 1 cs de beurre de cacahuètes,
- 3 cs de lait,
- 3 cs de farine.
J'ai commencé par écrasé les bananes avec le presse purée.
Vous pouvez également insérer les petits morceaux de chocolat directement dans la pâte.
Ce sont les dattes et les bananes bien mûres qui se chargent de sucrer ces biscuits.
Belle semaine.