Gourmandises aux cacahuètes

Avec le temps automnal de ce week-end, j'ai eu envie de refaire ces petites bouchées gourmandes.

Ce sont un peu des mini-snickers sains ! Enfin, il faut quand même fermé les yeux sur les calories mais si on est raisonnable et qu'on se contente de deux petites gourmandises et des fruits frais, ça passe très bien.

Pour 1 gourmandise il vous faudra :

- 1 datte,

- 1/2 cc de beurre de cacahuètes,

- 1 cacahuète si vous voulez amenez un petit côté croquant,

- 2 carrés de chocolat noir.

J'ai multiplié par 8 la recette soit 2 bouchées par personne.

Dénoyauter les dattes.

Farcir avec la demi cuillère à café de beurre de cacahuètes et la cacahuète séparée en deux.

Faire fondre le chocolat et enrober les dattes.

Mettre au frigo une petite heure pour que le chocolat durcisse.

Et accompagner les gourmandises avec des fruits frais...

Vous pouvez aussi garnir les dattes avec la pâte à tartiner de votre choix. Une recette est faite pour être modifiée et adaptée aux ingrédients de nos placards, à nos envies, ...

Et si le soleil et la chaleur reviennent, avec un peu de glace vanille !

Belle semaine.